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盐菜终于上啦
这种盐菜在老家叫“揪耳朵盐菜”
肉心比花叶盐菜多些,吃起来有点脆
如果是叶子很多的那种盐菜,吃起来有点绵的感觉
盐菜从地里收起来后抹了很厚的一层盐哟,亲们看到菜上白色的点就是盐
吃法:
收到盐菜后,整颗放到盆里泡一个小时左右
///洗干净
///切沫沫
///配上肉沫或者就直接放点油炒
///味道相当不错哟
特别说明:
盐菜一份是250克,半斤的!可以炒一盘